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辣椒醬設備分為全自動加工和半自動加工兩種的模式可以進行選擇。不同的加工產(chǎn)量可以選擇不同的大小產(chǎn)量的設備來進行使用，按需配置。
辣椒醬設備有分揀機--清洗機--去雜機--除水機--風干線--分切機-上料--炒制--分裝--殺菌--風干--貼標--裝箱，經(jīng)過這一系列的加工之后得到成品辣椒醬。
分揀機：進行一定挑選，不合格的辣椒進行挑揀出來，來保證辣椒的品質(zhì)；
清洗機：辣椒的清洗是辣椒的加工重要的步驟，可以有Xiao的清洗去掉辣椒表面的浮灰；
去雜機：經(jīng)過清洗后的辣椒再輸送到通過毛輥上進行一定的去雜工作；
風干線：可以有Xiao的對通過的辣椒進行風干表面的水，為炒制做準備；
炒制：炒制炒香辣椒醬是辣椒醬的靈魂。利用炒鍋對多種的原材料和香料進行炒制；
灌裝機：可定量的灌裝；
殺菌：殺菌分為高溫殺菌和巴氏殺菌兩種模式，辣椒醬中配置牛肉粒的需要采用高溫殺菌，普通的辣椒醬可以采用巴氏殺菌處理。
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