啤酒的釀造設備主要有兩部分構成,一個是糖化罐,一個是發酵罐。由糖化罐廠家介紹一下糖化罐的特點,讓大家對其有更深的了解。
糖化罐特點:
1、糖化罐:內部結構分上下兩層;上層實現過濾,旋沉功能;下層實現糖化、煮沸、冷卻功能。
2、糖化:煮沸過程中通過麥汁泵進行循環攪拌,節約了配備耕刀的成本,且容易清洗罐體,節約人力成本。
3、麥汁設計產量在300-1000升之間,在此基礎上電加熱已經完全 能夠滿足升溫需求,節約了配置蒸汽加熱系統的成本。
4、糖化罐節約了制造成本的同時,也Ji大的節約了占地面積和操作時間。
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