產品展示
溫州機械提供的熏醅罐,以電加熱導熱油或蒸汽加熱為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點。并配有壓力表和安全閥外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于醬油、辣醬、豆瓣醬等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高Zhi量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
產品詳情
醋是用各種酵后產生的酸味調味劑,是弱電解質。釀醋主要使用大米或高梁為原料,釀醋歷史悠久,許多人都有食醋的習慣和愛好。熏醅是食醋釀造工藝的精髓,是食醋色、香、味的主要來源。
熏醅罐產品用途
本機廣泛應用于醬油、辣醬、豆瓣醬等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高Zhi量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
熏醅罐主要性能和結構特點
以電加熱導熱油或蒸汽加熱為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點。并配有壓力表和安全閥外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
熏醅罐技術參數及結構選用
1、容積:50L-1500L。
2、結構形式:立式結構,按客戶需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、材質:內外全304不銹鋼,也可內304不銹鋼,外A3碳鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速:36r/min
6、電機功率:根據物料及鍋體容積大小定。
7、攪拌槳形式:錨式、漿式、螺帶式、掛壁式。
8、支腳形式:三棱錐形式、圓管式。
9、設備配置:表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構
注:夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等均根據客戶特殊要求定做
選用其他調味品設備產品有: 食品設備、 攪拌罐、 攪拌鍋、 食品調配罐、 食品配料罐、 食品攪拌罐、 調味品翻曲機、 食用菌發酵罐、 豆瓣醬設備、 甜面醬設備、 辣椒醬設備等。
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