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巴氏Sa菌法是由法國(guó)微生物學(xué)家路易斯·巴斯德（Louis Pasteur）(1821-1895.9.25)發(fā)明的，開(kāi)劈了食品界低溫Sa菌的歷程，巴期德是一位偉大的微生物學(xué)家，創(chuàng)立了一整套獨(dú)Te的微生物學(xué)基本研究方法，開(kāi)始用“實(shí)踐-理論-實(shí)踐”的方法開(kāi)始研究，他也是一位科學(xué)巨人，巴斯德一生中有很多重要的成*。由巴氏Sa菌設(shè)備廠家帶我們看一下巴斯德個(gè)人的主要成*有哪些？
巴斯德個(gè)人成*
巴斯德一生進(jìn)行了多項(xiàng)探索性的研究，取得了重大成果，是19世紀(jì)*有成*的科學(xué)家之一。巴斯德用一生的精力證明了四個(gè)科學(xué)問(wèn)題：
（1）每一種發(fā)酵作用都是由于一種微菌的發(fā)展，這位法國(guó)化學(xué)家發(fā)現(xiàn)用加熱的方法可以殺滅那些讓葡萄酒變酸的惱人的微生物。很快，“巴氏Sa菌法”便應(yīng)用在各種食物和飲料上。
（2）每一種傳染病都是一種微菌在生物體內(nèi)的發(fā)展：由于發(fā)現(xiàn)并根除了一種侵害蠶卵的細(xì)Jun，巴斯德拯救了法國(guó)的絲綢工業(yè)。
（3）傳染病的微菌，在特殊的培養(yǎng)之下可以減輕毒力，使他們從病菌變成防病的疫苗。他意識(shí)到許多疾病均由微生物引起，于是建立起了細(xì)Jun理論。
（4）曲頸瓶的巧妙發(fā)明和細(xì)Jun試驗(yàn)證明其不是由腐敗的物體產(chǎn)生，而是細(xì)Jun將物體腐化，打破了牛頓等人長(zhǎng)久以來(lái)的觀點(diǎn)。
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