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Sa菌設備主要有高溫熱力Sa菌（120℃Sa菌）、蒸汽Sa菌、蒸煮Sa菌鍋、微波Sa菌設備、輻照Sa菌等。按Sa菌機械種類分為：水浴式Sa菌鍋、噴淋式Sa菌鍋、紫外線Sa菌器、臭氧Sa菌器、巴氏Sa菌、瞬時滅菌機這幾大類別。由Sa菌設備廠家帶我們看一下微波Sa菌設備的原理。
微波Sa菌設備的原理
微波Sa菌設備是利用微波熱效應和生物效應共同作用。微波對細Jun膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細Jun因此營養不良，不能正常新陳代謝，生長發育受阻礙si亡。
從生化角度來看，細Jun正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發遺傳基因或染色體畸變，甚Zhi斷裂。微波Sa菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。實踐證明采用微波裝置在Sa菌溫度、Sa菌時間、產品品質保持、產品保質期及節能方面都有明顯的優勢。
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