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采購牛奶滅菌機時有哪些注意事項呢?這主要是看用來消滅什么樣的細Jun。
滅菌是指采用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永Yuan喪失其生長繁殖能力的措施。滅菌常用的方法有化學試劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌和過濾除菌等??筛鶕煌男枨螅捎貌煌姆椒?,如培養基滅菌一般采用濕熱滅菌,空氣則采用過濾除菌。
滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環境賦予菌種的抵抗力。滅菌是獲得純培養的必要條件,也是食品工業和醫藥領域中必需的技術。
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