乳制品、制藥、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了您產品的保質期和產品的純正，在罐體上設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。由發酵罐廠家介紹一下發酵罐應具備的條件。
發酵罐應具備的條件：
發酵罐能維持一定的溫度、pH、反應物(如營養物質、溶解氧等)濃度應具備良好的傳質、傳熱和混合性能，以便為生物反應的順利進行提供適宜的環境條件。
細胞發酵罐除具備上述特性外，還要求有一定的除菌及密封設備，以防止生產過程中因微生物侵入造成的雜菌污染。
評價發酵罐的兩個重要指標：生產能力、產品質量
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